Name: Rượu Sassicaia 2020-750ml
Availability: InStock

TDFli

Giao hàng tận cửa

Thanh toán COD

Thanh toán ngân hàng

Đổi trả miễn phí

Hỗ trợ 24/7

Sassicaia – Tượng đài “Super Tuscan” từ vùng Bolgheri, Ý

1. Giới thiệu chung
Sassicaia là một trong những dòng rượu vang đẳng cấp nhất của nước Ý, được sản xuất tại Tenuta San Guido, vùng Bolgheri (Tuscany). Được mệnh danh là “Super Tuscan” tiên phong, Sassicaia nhanh chóng khẳng định vị thế trên bản đồ rượu vang thế giới nhờ hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt hảo qua nhiều thập kỷ.

2. Đặc trưng vùng Bolgheri

Vị trí địa lý: Nằm gần bờ biển Địa Trung Hải, Bolgheri có khí hậu ấm áp, đất đai đa dạng (bao gồm sỏi, cát, đất sét).

Giống nho chủ đạo: Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc là hai giống nho chính tạo nên Sassicaia. Thổ nhưỡng giàu khoáng chất kết hợp cùng khí hậu ôn hòa cho ra những trái nho có hương vị đậm đà, hài hòa.


3. Phong cách và hương vị

Hương thơm: Phức hợp của trái cây đen (mâm xôi, anh đào đen), hòa quyện với nốt hương thảo mộc, gỗ tuyết tùng, socola đen và thoáng hương gia vị.

Vị rượu: Cấu trúc rượu vững chắc, tannin mượt mà nhưng mạnh mẽ, hậu vị kéo dài. Khi trưởng thành trong chai, Sassicaia phát triển thêm tầng hương quyến rũ của da thuộc, khói, và các nốt hương tinh tế khác.

Thời gian ủ: Rượu thường được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 24 tháng, sau đó nghỉ thêm trong chai, giúp hương vị tròn đầy và hài hòa hơn.


4. Vintage 2020

Khí hậu thuận lợi: Năm 2020 ở vùng Bolgheri có mùa hè nóng vừa phải, đêm mát, giúp nho chín đều và giữ được độ tươi.

Tiềm năng phát triển: Sassicaia 2020 có thể thưởng thức sớm, nhưng sẽ càng hấp dẫn hơn sau vài năm “ngủ” trong hầm rượu, hứa hẹn bộc lộ thêm nhiều tầng hương vị tinh tế.


5. Kết hợp ẩm thực

Món thịt đỏ nướng (bò, cừu), thịt thú rừng với sốt đậm đà.

Phô mai cứng (Parmigiano-Reggiano, Pecorino), giúp tôn lên vị tannin mượt mà của rượu.

Món Ý như pasta sốt cà chua thịt bò, lasagna, hoặc những món có gia vị phong phú.


6. Bảo quản và thưởng thức

Nhiệt độ lý tưởng: 16 – 18°C để rượu bộc lộ hương vị trọn vẹn.

Decanting: Nên rót ra bình decanter trước 30 – 60 phút, giúp rượu “thở” và phát huy tối đa hương thơm.

Lưu trữ: Giữ rượu nơi thoáng mát, nhiệt độ ổn định, tránh ánh sáng trực tiếp.



---

Sassicaia không chỉ đơn thuần là một chai rượu vang hảo hạng, mà còn đại diện cho tinh thần đổi mới và đam mê của vùng Tuscany. Với vintage 2020, giới sành rượu tiếp tục chờ đón một trải nghiệm ấn tượng – hòa quyện giữa hương vị cổ điển của đất Ý và nét hiện đại của một “Super Tuscan” danh tiếng. Nếu bạn đang tìm kiếm một chai vang đỉnh cao cho bộ sưu tập, hay một món quà sang trọng, Sassicaia chính là lựa chọn không thể bỏ qua.

